一口に食物繊維と言っても２種類ある。
水溶性のものと不溶性のもの。
僕が飲んでいる長沢オリゴは水溶性食物繊維。
便秘には水溶性がいい。
下痢には不溶性がいい。
肉食のネコにも便秘と下痢にはこれを使った処方食があるという。
渡辺先生のMEC食には食物繊維は不要である。
胃でも小腸でも消化も収取もされない食物繊維。
栄養素としては不要。
大腸の腸内細菌のために有効。
しかし、大腸は消化・吸収できなかったものがたどり着くウンチの溜まり場。
ウンチが腐敗しないように腸内細菌が発酵させる。
そのために食べる食物繊維が本当に必要なのか？
稲作などの穀物栽培がなかった頃の縄文時代にはどうだったんだろう？
